Af Redaktionen Kilde: Wren Kitchens
En ny undersøgelse viser at chips lavet af alternativer til kartoflerne, som typisk anses for værende sunder, absolut ikke altid er det.
Chips lavet af eksempelvis rodfrugter som rødbeder, søde kartofler eller gulerødder, ofte har et endnu højere fedt-niveau end tilsvarende kartoffelchips. En sådan pose indeholder en meget høj mængde salt og olie. Det gælder også chips lavet af f.eks. æbler.
Chips er chips uanset hvad man laver dem af, tilsyneladende.
Det viser sig desuden, at ofte vil man have en tendens til at spise mere, hvis man tror det er sundt. Derfor kan du ligeså godt holde dig til gode gammeldags usunde ting, i moderate mængder, hvis lysten er der!
