Af Jan Poulsen
Det bedste år nogensinde! Det må være den bedste beskrivelse af 2020, hvor bager Bent Christensen, der ejer og driver virksomheden Bagekurset, fandt en anden vej da Corona krisen ramte. Indtil 2020 afholdt han nemlig med succes kurser i kunsten at bage brød og kager, men det satte krisen en brat stopper for, da man ikke længere måtte mødes i kursuslokalerne i Ribes industri-kvarter.
Med ja-hatten på, fik han det dog vendt til noget positivt, da han i stedet så muligheder og ikke begrænsninger. Deraf opstod hans ide til gratis online kurser – og salg fra webshop. Succesen er ikke til at tage fejl af. Kundetallet er stadig stigende og allerede i januar 2021 kan han konstatere at han har omsat to en halv gange så meget som i januar året før.
Nu laver han opskrifter, videoer og livestreaminger der deles på Bagekursets facebookside. Den nye strategi har medført en stigning af salg fra webshoppen, hvor kunderne ofte bestiller det, der har været vist og brugt i løbet af streaminger på facebook.
Selv mener han at forskellen på hans shop og andre med lignende varer, ligger netop i, at han bruger tid på at vise og bage live for sine kunder. Han sælger ikke bare produktet, men også fremgangsmåde. De tidligere fysiske kurser er droppet helt og erstattet med gratis online kurser og en webshop. Hans kurser kører på Facebooksiden Bagekurset.
