Af Sabina Schmidt
Der gemmer sig store mængder sukker i mange forskellige almindelige fødevarer, hvor det ikke altid er lige nemt at spotte. Sodavand og slik indeholder ekstremt meget sukker, men det samme gælder flere af vores populære hverdagsting, selvom vi ikke lige ved det.
Ketchup indeholder typisk mellem 15 og 20 gram sukker pr 100g, men er ikke den eneste, både sennep og remoulade indeholder store mængder sukker. Også forskellige slags dressing kan være pakket med sukker.
Nogle af de allerværste sukkerholdige ting er sur-sød sauce, chutney og relish, som kan indeholde helt op til 65g sukker pr 100g.
Dog er det ikke kun søde ting der kan indeholde meget sukker. Syltede produkter som sild, agurker og rødbeder har alle mellem 12 og 18g sukker pr 100g.
Hvidt brød og morgenmadsprodukter er også syndere.
Færdigretter kan indeholde helt op til 50 g sukker, selvom de ikke smager sødt, da sukkeret bruges til at fremhæve andre smage.
Så se dig for når du handler ind i supermarkedernes jungler.
